春で~す!!

春ですね~!!

お日様はぽかぽかして、とってもお散歩日和!
今日は山のはちみつ屋から車で10分くらいの所にある
御座の石神社までいって来ました!

天気がいいので、空が湖に映ってとってもきれい~!!!
湖1.jpg

湖2.jpg

空も湖も青~い!!風も爽やかでとっても気持ちよかったです。

そしてちょっと分かりずらいのですが…。
湖3.jpg

魚もいっぱい泳いでましたよ!

山のはちみつ屋春のキャンペーンも、残すところあと2日となりました。
皆様のご用命、心よりおまちしております(^^)
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プロポリスはやっぱりスグレモノ!

先日、夏木マリさんが出演していた
日本テレビ系列のトーク番組をみていたら、
夏木さんと交流のある芸能人としてV6の三宅健さんが登場。

三宅さんが夏木さんから
いろんな面でアドバイスされているというお話しのなかで
「喉の調子が悪い時はプロポリスがきくよ。などど教えてもらい・・・」
とのト-クがありました。

そうなのょ!そうなのょ!
思わずテレビの前でうなずくお花ちゃん。

風邪のひきはじめや花粉症には
プロポリスエキスがオススメなんです。

市販のスプレー容器に
水でうすめたプロポリスエキスをいれて
“シュッシュッ”とするのもいいですが、
お花ちゃんはペットボトルのお水に
プロポリスエキスを数滴たらして
デスクのそばに置いていますよ!
「いつもおそばにプロポリス~~~ッ♪」ですょ^^

「夏木さん、三宅さんはどこでプロポリスを買っているのかなぁ・・・?」
ということがとっても気になる今日このごろなのです。
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お久しぶりです!

みなさんこんにちわ!ずいぶんお久しぶりになってしまいました。
ハチすけはブンブン元気で~す(^^)

さて、なが~い間雪に覆われていた秋田県ですがようやく雪も溶けて、春の日差しになってきました。

ふと、道端に目をやると、お!春のお客様が…


ふきのとう 002.jpg

ふきのとうです~。
薄緑色がなんとも春らしいです。さて、このふきのとう秋田県では
【ばっきゃ】と呼ぶんです!【ばっけ】とも言います。

ふしぎな響きですよね!

ふきのとう 003.jpg

秋田県はこれからいよいよ春本番です。桜が咲いたら、ぜひ遊びに来て下さいね!
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料理研究家・米本かおりさんによる はちみつレシピ

この春から、秋田市の料理研究家・米本かおりさんによる、山のはちみつ屋商品を使ったオリジナルレシピをご紹介していきますよ。
美味しくてヘルシーなはちみつを使った、プロによるメニューをぜひレパートリーに加えてくださいね。

鶏モモ肉のハニー唐揚げ
春菜寿司 (3人分)
はちみつで作ろう♪タコライス♪[二人分]
はちみつフルーツ酢のゼリードリンク[二人分]

【米本かおりさんプロフィール】
秋田の食をプロデュースする (株)ワイズキッチン代表。秋田市を中心に、料理教室ワイズキッチンはじめテレビ・雑誌・イベント等で活躍。
地元の食材と味を大事にしながら、現代の忙しい女性の立場を考えたレシピで好評を博している。
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春菜寿司 (3人分)

春菜寿司-(3人分)-.jpg

●材 料
ごはん(硬めに炊いたもの)……2合分
はちみつきんかん酢……大さじ4
塩……小さじ1半
生ハム……10枚
卵……2個
菜花……適宜

●作り方
①寿司めしをつくる。
 はちみつきんかん酢に塩を混ぜ、
 硬めに炊いた温かいごはんに混ぜる。
 しゃもじで切るように混ぜるとよい。
②生ハムは棒状に切る。
③卵はよくとき、塩ひとつまみを加えて
 フライパンでいり卵にする。
④1の寿司めしをちゃわんに盛り、
 生ハム、いり卵、塩ゆでした菜花を飾って出来上がり。
 写真奥のように、生ハムで寿司飯をまいてもよい。


【レシピ考案:米本かおり】
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秋田県仙北市田沢湖生保内字石神163-3
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年末年始をのぞき年中無休。
営業時間:午前9時〜午後6時(冬期は午後5時まで)
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