A　HAPPY　NEW　YEAR！
お花ちゃん＆ハチすけで～す＾＾

さぁ～！２０１０年！本日１月２日！
山のはちみつ屋＆お菓子工房は全員元気にスタートしましたょ！

今日の田沢湖は、時折お日さまの光も差し込む穏やかな空模様です。でも…　さむ～いっ！（まっ…冬だから、当たり前か…？）

アメニモマケズ　カゼニモマケズ　フユノサムサニモマケズ…

今年もみんなで元気に頑張りま～す！

２０１０年もご愛顧賜りますよう
よろしくお願い申し上げます。

徒然なるふたり、お花ちゃん＆ハチすけから、
今年最後のご挨拶で～す ＾＾ｖｖ＾＾／

２００９年も大晦日を迎えてしまいましたね！
一年、あっという間に過ぎていっちゃいますぅ～～～っ

今年も皆さまにご愛顧いただき、山のはちみつ屋＆お菓子工房、みんな元気にお仕事させていただくことができました。本当にありがとうございました。

来たる２０１０年も、元気な笑顔で皆さまに喜んでいただける『山のはちみつ屋＆お菓子工房』を目指して精進してまいります！

新年も変わらぬご愛顧、よろしくお願い申し上げます。


それでは、よいお年をお迎え下さい。
お花ちゃん＆ハチすけでした＾＾ｖｖ＾＾／

こんにちわ～！ハチすけです（＾＾）
今日も凍ってますね～！
…って北国限定の、
朝のあいさつでしょうか？！

さて、今日はクリスマスイブですね！
皆様の街も、たくさんのイルミネーションで
飾られているのではないでしょうか？

というわけで、今回はハチすけが
通勤途中で見つけたかわいい
イルミネーションを
ご紹介いたします＾＾
それがこれ！
じゃっじゃじゃ～ん！


にこにこマークのイルミネーション！
これは、仙北市にある「刺巻駅」の
駅前に毎年飾られるイルミネーション
なんです。
昨年はミズバショウでした。
ハチすけは、ひそかにこの
飾りつけが、毎年なんの形になるのか
楽しみにしているんです＾＾

寒くて、真っ暗ななか運転して
かえる途中に、こんなふうに
にっこりされると、なんだか
心がぽかっと温かくなりますね。

それでは！今日はクリスマスイブ！
皆様にとって、楽しい1日になりますように！

こんにちわ♪ハチすけです。
今日の秋田もちょ～寒いです！
こんな日は、あったかいお部屋で
オイシイおやつ♪なんていいですね。

今日ご紹介するのは、レンジで
カンタン♪はちみつきなこアメです。

材料は
『きなこ』と『はちみつ』を
１：２の割合で用意します。

例えば　きなこ…５０ｇなら
　　　はちみつ…１００ｇ　です。

↑の材料のきなこのほかに
打ち粉用のきなこも適量用意します。

★作り方★
①はちみつを耐熱容器に入れ、
　ラップをせずにレンジで加熱します。
　（はちみつ１００ｇで６０秒くらい。）

②温めたはちみつにきなこを入れ、
　良く混ぜ、ひとまとめにします。
　
③まな板の上に打ち粉用のきなこを
　しいて、その上に②をのせて、
　形を整えます。
　（まな板の上にラップをしいておくと、
　　汚れないし、形も整えやすいですよ♪）

④粗熱が取れるまで置き、きなこをまぶします。
　
⑤包丁でお好みの大きさに切って召し上がれ♪
　棒状に切って、少しひねると本格的です★

やわらかすぎる時は、すこし冷蔵庫で
冷やすといいですよ！
はちみつの優しい甘さに癒される、
懐かしい味です。
家族団らんに、こんな素朴なオヤツは
いかがでしょうか？（＾＾）

こんにちは！ハチすけです！
もうすぐクリスマスですね！

今日はパーティーにぴったりの、
カンタンレシピ！をご紹介いたします＾＾



こちら！
その名も【ハニークリームチーズディップ】

作り方は超～カンタン！
クリームチーズとジャムを２：１の割合で
混ぜるだけ！写真は
上のオレンジ色のがハニージャムの“アンズ”
左の紫色がハニージャムの“ブルーベリー”
右のピンク色がハニージャムの“イチゴ”です。

小さな器に入れるだけで、カラフルで
見た目がとってもオシャレになります＾＾
クラッカーやパンにつけて食べるとおいしいですよ！
ぜひ試してみて下さいね♪♪♪