大根とレモンのハチミツ漬け

レシピ大根とレモンのハチミツ漬け.JPG

大根が美味しい季節になりました。
お花ちゃんのばあちゃんちの大根畑は、今、収穫の真っ盛り!
そんなわけで大根いっぱいもらっちゃいました。
スタッフのみんなにもおすそわけ♪
ど~やって食べよっかな…?と思っていたら、お料理好きなスタッフが『大根とレモンのハチミツ漬け』を作ってきてくれました。
ムフ^^ 作り方教えてぇ~♪

というわけで【作り方】ご紹介!

【材料】 大根 大きめの大根の1/4くらい
    レモン 1個
 調味料A  昆布2㎝角ぐらい
        出し汁 2分の1カップ
        酢 大さじ2        
        はちみつ 大さじ2

大根とレモンをスライスして、フタを出来る容器に交互に重ねて並べていきます。
調味料Aの材料を鍋に入れ、人肌程度にあたためたら、スライスして重ね合わせた大根とレモンにザ~ッとかけて、少し冷めたら冷蔵庫で一晩おいて完成です。盛り付けるときはダシに使った昆布も刻んでのせちゃうと見た目もGoo~!なのだ♪
さっぱりしてて美味しいょ!ぜひお試しあれ!
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はちみつ祭り2008☆

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今年もはじまりました〜!秋のはちみつ祭り!
9月8日(月)までの4日間です。
よかったら田沢湖へ遊びにきてくださいませね^^
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第82回 大曲の花火

8月23日 夜空に咲いた大輪の花!大曲の花火!

今年も全国の花火師さんたちが技を競い合いました。やっぱり大曲の花火を見なくちゃ『夏』って感じしないですね!今年はときどき雨がダァ~って降ったりしましたが、風もあったので煙がス~ッと流れてよく見えましたょん!

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おぉぉぉ~~~っ!いっぱ~い!いつも燃えてるような映像になってしまうので、今年は動画で撮ってみよう!とサクサク撮ってたら、大会提供花火の一番いい良いところで、メモリーカードがいっぱいになってしまいました。ガァァァ~~~~ンッ!!!花火と一緒にお花ちゃんらしさも満開です… そんなわけで今年はこんな感じ…。

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ドンパンまつり

おとなり大仙市ではドンパンまつり!

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みんなで踊っちゃいます!ドンドンパンパン♪ド~ンパ~ンパン♪
ROCKドンパンっていうのもあるらしいデス…

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今年は竿灯も来てました!うほっ^^
得した気分…

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秋田の夏は熱いねぇ~
東北の夏は、お祭りの夏だぁ!
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