あったか~い♪ハチミツレモン

ホットハチレモ.JPG

ハチミツをお湯で割って、レモンをギュッとしぼりましょ~♪
輪切りにして浮かべるのもアリですね^^
あったかハチミツレモンで寒~い冬も風邪知らず!
カテゴリー: はちみつレシピ | この記事を編集する |

びっくり!ジャンボうさぎフェスティバル!

今週日曜日、ハチすけの出身地大仙市の中仙地域で、恒例のジャンボうさぎフェスティバルが開催されました!
081019_1416~01.jpg

ウサギの重さや、体長ジャンボなどを決める品評会などを行うお祭です。
メダル ウサギ.jpg

やはりメダル獲得ウサギは迫力がありました!その体重を見てみると…な、なんと8Kg以上!その他にも9Kg!10Kg!と名前の通りジャンボなうさぎ達がい~っぱいでした!びっくり!ここまで育てるには皆様かなり苦労されたようでした…。


081019_1419~01.jpg

びにょ~んとなっているうさちゃんも…。やっぱり暑いのかな?

食欲の秋まっさかりですね!でも、メダル級にはならないようにくれぐれもご注意を~~~~。
カテゴリー: 徒然散歩道 | この記事を編集する |

秋田玉川の山は紅葉まっさかりです

2008紅葉.jpg

山のはちみつ屋新聞委員、ハチすけ!玉川の紅葉を見に行ってきました!
まるでお祭みたいに山は赤や黄色の葉っぱで彩られていましたよ~。
カメラを片手に、紅葉を眺めるお客様もい~っぱい!
はちみつ屋さんも大賑わいです!
今年の紅葉はのんびり屋さんみたいで、山のふもとが色づくまでは
もう少しかかりそう…。

秋も真っ盛り!山のはちみつ屋に遊びに来てね!
カテゴリー: 徒然散歩道 | 徒然日記 | この記事を編集する |

玉ねぎのはちみつピクルス

レシピ玉ねぎピクルス.JPG

ウチのお料理好きスタッフ、斉藤さんレシピ第二弾!
はちみつを使った簡単玉ねぎピクルスだょ!
お父さんのお酒のおつまみにもナイス♪な一品です。

【材料】 玉ねぎ 1個
 調味料A 酢75㏄
       はちみつ 大さじ1と1/2
       塩 少々

【作り方】
玉ねぎはスライスしておきます。
調味料Aの材料を鍋に入れ、人肌程度にあたためます。
スライスした玉ねぎを容器に入れ、あたためた調味料をザ~ッと回しかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、一晩おいて完成。刻んだワカメと一緒に盛り付けると、彩りもGoo~です!玉ねぎの辛味が気になる方は、スライスしたあと水にさらすと良いかも^^
カテゴリー: はちみつレシピ | この記事を編集する |

大根とレモンのハチミツ漬け

レシピ大根とレモンのハチミツ漬け.JPG

大根が美味しい季節になりました。
お花ちゃんのばあちゃんちの大根畑は、今、収穫の真っ盛り!
そんなわけで大根いっぱいもらっちゃいました。
スタッフのみんなにもおすそわけ♪
ど~やって食べよっかな…?と思っていたら、お料理好きなスタッフが『大根とレモンのハチミツ漬け』を作ってきてくれました。
ムフ^^ 作り方教えてぇ~♪

というわけで【作り方】ご紹介!

【材料】 大根 大きめの大根の1/4くらい
    レモン 1個
 調味料A  昆布2㎝角ぐらい
        出し汁 2分の1カップ
        酢 大さじ2        
        はちみつ 大さじ2

大根とレモンをスライスして、フタを出来る容器に交互に重ねて並べていきます。
調味料Aの材料を鍋に入れ、人肌程度にあたためたら、スライスして重ね合わせた大根とレモンにザ~ッとかけて、少し冷めたら冷蔵庫で一晩おいて完成です。盛り付けるときはダシに使った昆布も刻んでのせちゃうと見た目もGoo~!なのだ♪
さっぱりしてて美味しいょ!ぜひお試しあれ!
カテゴリー: はちみつレシピ | この記事を編集する |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94
<< June 2017 >>
SunMonTueWedThuFriSat
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
月別アーカイブ
その他
ログイン
検索


オンラインショップへ オンラインショップモバイル版 山のはちみつ屋&お菓子工房 (有)ビー・スケップ
〒014-1201
秋田県仙北市田沢湖生保内字石神163-3
TEL:0120-038-318/FAX:0187-43-3098
年末年始をのぞき年中無休。
営業時間:午前9時〜午後6時(冬期は午後5時まで)
山のはちみつ屋 COPYRIGHT YAMANOHACHIMITSUYA Bee-Skep, ALL RIGHT RESERVED. HOMEへ ページのトップへ